二〇世紀ひみつ基地

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さようなら「やちよ本店」秋田駅前喫茶店

やちよ本店
2013.06 秋田駅前「やちよ本店」

「喫茶やちよ」25日で歴史に幕 常連客、閉店惜しむ

 昭和の雰囲気を残す思い出の喫茶店が、秋田市の繁華街から、また一つ姿を消す。昔から変わらぬ味の洋食とマスターの人柄で親しまれてきた同市中通4丁目の「喫茶やちよ」があす25日、36年の歴史に幕を下ろす。高校時代から通っていたという常連客も多く、「青春の思い出が詰まった場がなくなるのは寂しい」と惜しむ声が上がっている。

 「まだ続けたいという気持ちもあったが、年も年だから、区切りをつけようと思った」。マスターの藤田諭さん(65)が閉店の理由を語る。

 今月16日に店員が短文投稿サイト「ツイッター」を使って閉店を知らせ、17日には店に張り紙をしたところ、常連客らが続々と来店。この週末は久しぶりに店内で再会し、思い出話に花を咲かせる人の姿が目立った。わざわざ東京から駆け付けた人もいた。藤田さんは「同窓会のようなものですよ」とうれしそうだった。

 25日まで通常通り、午前7時半から午後8時まで営業する。妻の節子さん(65)がフォンテAKITAで経営する「パルルやちよ」は今後も営業を続ける。

(2013/06/24 16:19 更新)さきがけonTheWeb より 

やちよ本店

戦後の復興期に秋田駅前に誕生した飲食店の名を引き継ぎ、駅前商店街の一画、末広町で営業していた喫茶店「やちよ」は、1970年代末の秋田駅前南地区再開発にともない、市民市場に近い青木ビルに移転。

昭和55(1980)年、旧店舗跡地に竣工した「イトーヨーカドー秋田店」(現・フォンテAKITA)7階に「パルルやちよ」を開業する。

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やちよ本店

やちよ本店

やちよ本店

やちよ本店

やちよ本店

かつては高校生のたまり場、そしてデートスポットであった「やちよ本店」。その壁面を埋めつくす落書きも名物であった。

やちよ本店

やちよ本店

やちよ本店

やちよ本店

幾年のあいだ、幾人もの若者の手によって、地層のように書き重ねられた、青き日のコトバの集積は、現代アートさながら。

やちよ本店

90年代初めの頃「やちよ本店」でバイトをしていたのが、秋田出身のジャズギタリスト・小沼ようすけ。

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Yosuke Onuma Official Web Site

やちよ本店トルコライス

「やちよ本店」最後の晩餐はトルコライス。コックさんは「パルルやちよ」に入るというから、人気メニューは是非ともあちらで継続してもらいたい。

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やちよ本店

やちよ本店

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「やちよ」のトルコライス


秋田駅前 喫茶「やちよ本店」のトルコライス

チキンライス風にケチャップで味付けされたライスに豚カツをのせ、デミグラスソースをかけたトルコライス。

トルコライスといっても各地、各店ですこしずつ違いがあり、とても同じ料理とは言えないのだが、発祥の地という長崎では、ピラフまたはドライカレーに豚カツをのせ、デミグラスソースをかけ、ナポリタンスパゲッティを添える、というお子様ランチ的にぎやかさがある庶民的な洋食。

1970年代後半、新国道沿い市立病院入口に「キッチンよつば」という洋食屋があった。メニューにある聞きなれぬものを好奇心半分で注文すると、ケチャップライスに豚カツとカレールーがのったものが出てきて、その取りあわせとボリュームに驚きながらも恐る恐る口にすると、酸味のあるライスとカレールーが渾然ととけあって、えも言えぬ濃厚な風味。その味が忘れられずしばらくのあいだ、週に一度はトルコライス目当てに通ったものだ。

三十年以上前からトルコライスを出していた、秋田市泉の食堂「田んぼ」は、残念なことに昨年末に閉店してしまったため、市内でトルコライスを食べることができるのは、現在(2006)「やちよ本店」だけではないだろうか。

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やちよ本店

駅前再開発前、「やちよ」は金座街近く、まんぷく食堂の通りにあった。


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やちよ本店


閉店した秋田市泉「田んぼ」のトルコライス
味はともかく、大きな豚カツを使ったボリュームたっぷりのメニューだった




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トルコライス マニアックス

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トルコライス - Wikipedia



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